こだわり
お米のプロである五つ星お米マイスターが選んだ特注米を使用しています。19時と20時半の2回炊きます。炊きたての豊かな香りとふっくらとした米粒の食感をお楽しみいただけます。
大卸から直接仕入れることで、高い鮮度の魚介類を届けています。水揚げされてから店舗…
当店ではほぼすべての料理を手作業で丁寧に仕込んで提供しています。さらに、季節に応…